簡単!明太ヤミQ

簡単!明太ヤミQ

材料( 2人分 )

明太子
約1個分
きゅうり
2本
ごま油
大さじ1
少々
ゴマ
少々

作り方

  1. きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
    (棒などで叩いてもOK!)
  2. ごま油に合え、塩を少々ふり10分程置いておきます。
  3. ごま油が浸透してきたら、明太子を加え軽く混ぜます。
  4. ゴマを上からふりかけて出来上がり♪

食育レシピのアドバイス

きゅうりと明太子は相性バッチリ!
ごま油を加えることによって、ゴマの風味も同時に味わえヤミツキに!
ビールのお供にどうぞ★

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上級クルー 上田恵巳さん
詳しくはコチラ

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