外はカリカリ、中はもっちりめんたいおやき

外はカリカリ、中はもっちりめんたいおやき

材料( 2人分 )

ごはん
茶碗2はい
益正の明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ2
刻みネギ
適量

作り方

  1. ごはんに明太子マヨネーズを加えてよく混ぜます。
  2. 熱したフライパンに,鬚里察中火でじっくり焼き上げるだけです。

食育レシピのアドバイス

ご飯を食べる方が減っています。しかもお野菜も…
彩りにネギを、油を使わずにマヨネーズのみで焼きました。
日本のお米、お野菜を食べるようにしてフードマイレージを削減!
和食の復活!日本を盛りたてたいものです。

上級クルー 菊池さん
詳しくはコチラ

菊池さんの食育日記

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