明太子の韓国風ピザ トックと韓国海苔のせ
材料（ 4人分 ）
- 強力粉
- １００ｇ
- 薄力粉
- １００ｇ
- 塩
- 小さじ１/2
- イースト
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ１/２
- ごま油（白）
- 大さじ１
- ぬるま湯
- １２０ｃｃ
- テンメンジャン
- 少々
- トック
- １２０ｇ
- 水菜
- １把
- 韓国海苔
- 1パック
- 明太子
- 一腹
- マヨネーズ
- 大さじ４
作り方
- １．強力粉、薄力粉、塩、砂糖、イースト、胡麻油を混ぜ合わせて生地を作り、まとまったら40分ほどねかせる。
- ２．1の生地を4等分にして麺棒で延ばす。明太子とマヨネーズを合わせたものを薄くぬり、トックをのせてオーブンで220度10分焼く。
- ３．焼きあがったら、水菜と韓国海苔を散らす。テンメンジャンを付けて戴く。
食育レシピのアドバイス
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NOAさん
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